Orchid Vanilla: foto de flores, descripción, historia de reproducción, así como recomendaciones para cuidar esta planta en casa

El aroma de vainilla para muchos es algo de una infancia lejana: panecillos de vainilla, delicioso helado de vainilla y perfume de madre. Pero pocas personas sospechan que la especia se obtiene de las semillas ... ¡orquídeas! La planta crece en América Central, se cría en muchos países como una especia costosa. Además, ¡se puede cultivar una orquídea de vainilla en su ventana!

Interesante: los científicos han demostrado el hecho de que el olor a vainilla realmente afecta nuestro sistema nervioso, relajante y calmante.

Descripción de la flor de vainilla

El género de las orquídeas de vainilla tiene más de 100 variedades., pero la misma vainilla se obtiene de solo tres. La más famosa Vanilla planifolia (vainilla escamosa). Es una especie común que crece en zonas tropicales húmedas, como las Antillas, México y Panamá. El nombre genérico latino se deriva de la palabra española vainilla - "pod". Las frutas de vainilla realmente tienen esa forma.

La orquídea de vainilla es una enredadera suculenta, que crece en parte en el suelo y en parte como una epífita. Ella comienza su vida brotando y enraizándose en hojas podridas. En el futuro, ella "trepa" por los árboles, usando sus raíces aéreas para esto. Una planta adulta puede alcanzar una longitud de hasta 30 m en su entorno natural. En los invernaderos, rara vez supera los 15 m, en casa, incluso menos.

Creeper Orchid Creeper, se distingue por una estructura de tela especial que almacena y preserva activamente el agua. El tallo de una orquídea vainilla es muy delgado y largo; las hojas se encuentran a lo largo de toda su longitud. Son gruesos, correosos, de hasta 18 cm de largo, tienen una forma elíptica, de hoja perenne. De cada nodo de la hoja, crecen raíces aéreas que sostienen la vid: de gran alcance, de color gris-verde.

Las flores de vainilla de hoja plana, en comparación con otras variedades de orquídeas, no son muy efectivas: son discretas, de color verde amarillo, no muy grandes (hasta 10 cm de diámetro). Los pétalos de las flores están cubiertos de cera. Las inflorescencias se recogen en pinceles de 5-7 piezas cada una, aparecen en las axilas de las hojas, con mayor frecuencia en la parte superior de la planta, en los extremos de los brotes, muy raramente. Las flores, como las orquídeas, tienen un sabor a vainilla persistente, agradable y fácilmente reconocible.

El período de floración de la orquídea vainilla es muy corto.: el brote vive solo 8 horas. Durante este tiempo, debería florecer y polinizar por completo. Esto último no es fácil: solo las abejas del género Melipona, que viven en México, polinizan las flores de vainilla. Ocasionalmente, los colibríes también realizan esta función. Como era de esperar, la vainilla, cosechada de frutas, no de flores de plantas, es muy apreciada.

Ayuda! Al cultivar orquídeas de vainilla, puede hacer negocios: 4 gramos de las vainas de esta planta en Europa se venden por un costo de 4 a 8 euros, es decir, ¡un kilogramo de vainilla puede costar hasta 2 mil euros!

Sin embargo, la orquídea de vainilla florece hasta por un mes. Esto se debe a que los brotes no se abren todos a la vez, sino a su vez. Si la polinización fue exitosa, las vainas se atan en la planta, también en grupos de 6-10 piezas. Las vainas, como las flores, son de color amarillo verdoso, con un olor persistente. Son largos (hasta 25 cm). Hasta que la fruta madure completamente, toma hasta 7 meses.

Historia de la cría

Hoy La orquídea vainilla se cultiva para la venta en Zanzíbar, Oceanía, Indonesia, Seychelles, Madagascar. Tal cultivo se hizo posible solo después de que se revelara el secreto de la polinización de las plantas. Los europeos hicieron esto en el siglo XIX, también difundieron especias fragantes en todos los países.

La vainilla sigue siendo un cultivo agrícola (¡el único!) Polinizado a mano hoy. El trabajo infantil a menudo se usa para esto: es posible polinizarlos con hasta mil brotes al día ... Por cierto, el método de polinización manual de vainilla también fue descubierto por un niño, Edmond Albius, de 12 años.

Pero Los descubridores de la planta todavía no eran los europeos, sino los aztecas.. Sin conocer el secreto de la polinización, recolectaron vainilla silvestre y la usaron como medicina y condimento. Puso en su bebida tradicional para calzar, el antepasado del chocolate caliente moderno con especias. En aquellos días, esta especia realmente valía su peso en oro: ¡los aztecas incluso recaudaban impuestos con vainas de vainilla!

Vainilla planifolia y otras especies

La vainilla planifolia se considera una planta única. A diferencia de las otras dos especies también cultivadas para la venta (Vanilla pompona y Vanilla tahitensis), produce las mejores variedades de vainilla y las vainas más largas. La orquídea de vainilla se diferencia de otros representantes de la familia de las orquídeas en que crece en forma de vid y puede crecer increíblemente por mucho tiempo. Ella también tiene una similitud: al igual que las otras variedades de orquídeas, una orquídea de hoja plana tiene muchas raíces aéreas y características hojas verdes oscuras y densas.

Entre otras variedades conocidas, destaca la vainilla de Tahitícreciendo en Tahití, islas de la Polinesia Francesa y Niyue. La vainilla de las Indias Occidentales crece en el Caribe y en América del Sur. Estas plantas se usan activamente en perfumes.

Foto

Vea cómo se ve la orquídea vainilla en la foto.

Flor de orquídea

Floración de orquídeas de vainilla: este es el problema en el que los jardineros experimentados no pueden unirse. En condiciones naturales, la planta florece en el tercer año. En casa, una orquídea teóricamente también puede florecer, pero en la práctica es difícil esperar.

Hay afortunados cuya flor todavía florece. Dos condiciones son necesarias para esto:

Altura no inferior a 10 metros.
Calor constante (no inferior a +25 ºС en verano y +20 ºС en invierno).

Hay una paradoja asociada con la segunda condición: hay más posibilidades de florecer en la ventana sur, pero sus hojas se queman y adquieren un aspecto desordenado. Y en la ventana este o norte, las hojas permanecerán en orden, pero la floración no puede esperar.

Esta especie de orquídea no tiene un período latente pronunciado, por lo que no funcionará para estimular la floración de esta manera.

Importante! Es imposible obtener los frutos de una orquídea de vainilla en casa.

Si la orquídea de vainilla florece en el alféizar de la ventana, entonces recompensará al propietario por todos los esfuerzos. Se forman muchas flores, amarillas, verdes o incluso blancas, la floración dura hasta tres semanas. En este momento, un aroma agradable y delicado proviene de la planta, lo que te permite sentirte no en casa, sino en islas tropicales distantes ...

Una orquídea en flor no requiere ningún cuidado especial. Después de la floración, debe cortar los pedúnculos.

Vemos el video sobre cómo se ve la orquídea de vainilla en flor:

Instrucciones de cuidado

Si desea asentar una parte de los trópicos en su casa, tendrá que intentarlo. Se necesitan condiciones especiales para el crecimiento suave de una orquídea de vainillalo más cerca posible del hábitat natural. Es decir, un bosque tropical, donde es cálido, húmedo y no hay falta de iluminación.

Selección de asiento

Al igual que con otras orquídeas, debe elegir un lugar cálido y acogedor con luz difusa. Los borradores también están contraindicados, la luz solar directa. El mejor lado suroeste o este. Para asegurarse de que la orquídea no duela, debe proporcionar una excelente circulación de aire.

Suelo y maceta

En el medio natural, la vainilla es una vid.que crece al aferrarse a los troncos de los árboles. Debería ponerla en casa en una maceta colgante y proporcionarle un lugar para pasear. Es posible que prefiera una maceta normal, pero en este caso necesita soporte en el que la orquídea lanzará sus raíces aéreas. Una malla es lo mejor.

El suelo requiere transpirable, rico en materia orgánica. Es algo diferente de lo habitual para las epífitas. Puede tomar tierra de jardín ordinaria, agregar corteza de pino, raíces de helecho y un poco de sphagnum allí (mezcla 2: 1). Se pone carbón vegetal. Pruebe la mezcla resultante: debe ser ligera, suelta.

Temperatura

Temperatura ideal: de +25 a + 30 ° С todo el tiempo (tanto en invierno como en verano). Si no existen tales condiciones, trate de no bajar la temperatura por debajo de +18 ° С. La orquídea de vainilla podrá adaptarse a temperaturas diurnas 4 ° C por debajo de lo permisible, pero se debe tener cuidado para garantizar que no haya fuertes caídas de temperatura en la luz y la oscuridad.

Humedad

Como todas las plantas tropicales, la vainilla ama la humedad. 80-90% de humedad: estas son condiciones ideales. Para lograr esta marca, debe regar y rociar constantemente (agua suave y tibia). También puede hacer duchas para su orquídea bajo agua tibia que imita la lluvia tropical. Lo principal es no dañar las delicadas hojas. Pero abandone el procedimiento si fluye agua dura de su grifo.

Iluminación

Necesita lograr una luz brillante y al mismo tiempo dispersa durante todo el día.. De la luz solar directa, las hojas comenzarán a desvanecerse. Es posible mover la orquídea al lado soleado para que florezca más rápido, pero esto solo se puede hacer en el tercer año de vida y solo si la planta es fuerte.

Riego

Siga la regla: cuanto más alta sea la temperatura en la habitación, mayor será el riego. ¡No se permite el secado del sustrato! Al igual que otros tipos de orquídeas, la vainilla se puede regar sumergiendo la maceta en agua.

Atencion En verano, el riego debe ser más abundante, en invierno reducido.

Riega la orquídea con agua mineral sin cal. Si vive en una región ecológicamente limpia, puede reemplazarla con agua de lluvia tibia.

Aderezo

Puede fertilizar durante todo el año, una vez cada 3 semanas. Solo se usa fertilizante especial para orquídeas: lo habitual para las plantas de interior estará demasiado concentrado. Concentración: ½ de la indicada en el paquete. Una sobredosis afectará negativamente las raíces, pueden ennegrecerse, aporrearse y caerse.

Trasplante

La planta se trasplanta cada 2-3 años.de lo contrario, el sistema raíz crecerá y ralentizará el crecimiento. Esto se hace en la primavera. Intenta prevenir el daño a la raíz. Si esto sucede, las raíces deben tratarse con carbón para prevenir la infección.

Una orquídea de vainilla debe podarse regularmente, por lo que rejuvenecerá, se volverá más magnífica y liberará brotes laterales. El recorte es posible a cualquier distancia, las partes superiores removidas se usan para aterrizar.

La cría

Orquídea propagada por esquejes (al menos 30 cm de altura). Más rápidos son aquellos que ya tienen raíces aéreas. Para garantizar el éxito, puede tratarlos con un amplificador para el desarrollo del sistema raíz (heteroauxina). El vástago se planta en una maceta con tierra preparada, fijada en un soporte. La tierra se humedece, después de lo cual la maceta con el mango se cierra con una bolsa de plástico y se deja en un lugar cálido y sombreado. Puede eliminar el paquete en un mes. Si aparecieron nuevos brotes, el enraizamiento fue exitoso.

Puedes cultivar una orquídea de vainilla a partir de semillas. Pero solo de los que compraste en una tienda especializada. Las semillas de vainilla que se venden para cocinar han sido tratadas térmicamente y no son viables.

Mire un video sobre cómo enraizar correctamente los esquejes de orquídeas:

Enfermedades y plagas, prevención de problemas.

La vainilla es notable por el hecho de que no tiene plagas.. Ella puede estar enferma debido a un cuidado inadecuado. Cuando el golfo desarrolla la pudrición de la raíz o el tallo, que destruye la planta. El riego en este caso se reduce, y la planta se replanta de inmediato. Las hojas secas indican falta de riego, humedad o suelo mal seleccionado. Intente regar y rociar con mayor frecuencia, si esto no ayuda, trasplante.

Para que la planta crezca bien y no cause problemas, inicialmente debe elegir un espécimen saludable. Mira las hojas: deben ser uniformemente verdes, sin manchas ni salpicaduras. Si compra una orquídea floreciente, tome una con flores aún en brotes.

Con atención de calidad y competente, una orquídea de vainilla crecerá medio metro en seis meses. Esta planta perenne decorará la casa con su exuberante vegetación. Bueno, si logras alcanzar la floración, puedes estar orgulloso de ti mismo y disfrutar del delicado y delicado aroma de la vainilla.