El caldo de res es un caldo de carne liviano utilizado en nutrición dietética, trastornos digestivos, para la preparación de sopas, guisos de verduras, salsas, salsa. Contiene una pequeña cantidad de proteínas y nutrientes, por lo que a menudo se sirve en la mesa con rellenos (otros productos) para aumentar el contenido calórico. ...

Kvass es una bebida tradicional con una rica historia que data de siglos. En la antigua Rusia, se cocinaba en todas partes. Cada ama de casa sabía cocinar kvas con pan en casa. Tradicionalmente, el kvas se obtenía como resultado de la fermentación a partir de malta y harina con la adición de miel, hierbas aromáticas y saludables, verduras y bayas. ...

La avena kvas es una bebida estimulante y refrescante con un color blanco inusual y un sabor inusual. El producto se utiliza como fuente de energía adicional, aumento de energía y un producto cosmético que combate las arrugas. La avena kvas apaga la sed, se usa para lavar debido a sus propiedades antienvejecimiento. ...

La leche de granja de alta calidad es el ingrediente principal del requesón casero. La leche debe fermentarse naturalmente o agregarle fermentación, después de lo cual se calienta ligeramente en la estufa, y se romperá en trozos de cuajada blanca y suero. Las amas de casa experimentadas dicen que el mejor requesón es el hecho de leche casera, bueno, el máximo de las materias primas seleccionadas. ...

Las chuletas de filete de pollo se cocinan rápida y fácilmente. Este plato será una excelente opción para el almuerzo o la cena, especialmente si lo complementa con un acompañamiento y una ensalada de verduras. Muchas mujeres se enamoraron de las chuletas de pollo debido a su jugosidad, ternura y ligereza. En el artículo presentaré varias opciones para cocinar deliciosas chuletas de pechuga de pollo en casa, y también le diré cómo cocinar un plato que sea realmente delicioso. ...

El pepinillo se puede preparar en casa en diferentes caldos: pescado, carne, vegetariano y cereales: arroz, cebada perlada y avena. Rassolnik con cebada perlada es un plato clásico de la cocina doméstica. Los ingredientes principales son encurtidos y encurtidos, por lo que la sopa tiene un sabor agrio y salado. En el artículo hablaré sobre las 7 mejores recetas deliciosas para hacer encurtidos de cebada en casa, pero primero compartiré sus propiedades útiles. ...

La pechuga de pollo es un ingrediente excelente para la ensalada diaria y festiva. El número de recetas para bocadillos está limitado solo por la fantasía de la anfitriona, la aman por un precio bajo, velocidad de cocción y una buena combinación con muchos productos, incluso frutas. Preparación para cocinar Es más rentable para el presupuesto familiar comprar una carcasa de pollo entera y luego cortarla usted mismo en pedazos, generalmente por 8: un par de muslos, muslos, pechugas, alas. ...

Los vinos añejos de tiendas y supermercados ya no sorprenden a nadie. Aquí entra en juego el vino casero, sin colorantes ni conservantes, de uvas seleccionadas, sabroso y saludable. El proceso de su fabricación es de corta duración y deja espacio para la imaginación: puede mezclar diferentes uvas y crear un sabor único de la bebida. ...

Durante todo el verano, vemos calabacines en los estantes de las tiendas de verduras. Este vegetal barato es ignorado inmerecidamente por la ignorancia y la incapacidad de cocinar adecuadamente. ¡Pero el calabacín no solo es sabroso, sino también saludable! La planta no es local, pero importada de México, los aborígenes locales solo comieron sus semillas. ...

El rábano picante es un vegetal valioso. Su raíz tiene un olor picante penetrante y un sabor dulce, que luego se vuelve ardiente. En combinación con vinagre, es un condimento para los platos. Te diré cómo cocinar rábano picante en casa, pero primero prestaré un poco de atención a las propiedades útiles. El rábano picante es rico en vitamina C, lo que lo convierte en un excelente arma contra el escorbuto. ...

El abadejo con zanahorias y cebollas marinadas es un plato doméstico simple y sabroso, familiar del período soviético. Cocinar un bocadillo popular es un negocio simple, lleva un tiempo mínimo, no requiere una gran cantidad de ingredientes. El plato será una gran adición a los platos principales en la mesa festiva. ...

La achicoria en kvas es un soplo de aire fresco en una receta clásica. Con la adición de la raíz molida de la planta, la bebida adquiere un sabor picante con un ligero amargor y un agradable tono a nuez. El kvas de achicoria, hecho en casa, tiene propiedades curativas, apaga perfectamente la sed en un calor sofocante e insoportable. ...

La cocina armenia se caracteriza por la diversidad y el exotismo. Las tradiciones culinarias de las regiones individuales del país tienen muchas diferencias. Durante siglos, se han formado y transmitido a las generaciones jóvenes, llenando la vida de la población local con sabor y diversidad aromática. El tema del artículo será recetas para hacer ghats armenios en casa. ...

Carne de alce: carne saludable sin grasa de color rojo oscuro con una gran cantidad de venas. Parece carne de res. Desde los alces, se preparan excelentes platos al gusto, como albóndigas y albóndigas, caldos y sopas. ¿Cómo cocinar un alce delicioso en casa? La cocina adecuada es toda una ciencia con muchas sutilezas culinarias. ...

Estofado: el nombre utilizado coloquialmente para estofado en conserva. Se vende en todas partes y se almacena durante mucho tiempo sin pérdida de valor nutricional. Dado que los fabricantes se desvían de los estándares estatales, la calidad del producto comprado está en duda, por lo que le diré cómo cocinar carne estofada en casa. ...

El vino caliente es una bebida favorita de muchas personas, que es ideal para usar en la estación fría. Se basa en frutas y vino, gracias a lo cual tiene un efecto relajante y cálido en el cuerpo. El tema de conversación serán las recetas para hacer vino caliente en casa. Hay una serie de normas con respecto a la preparación adecuada de una bebida. ...

Chakhokhbili no es solo un plato famoso, es un orgullo especial de la cocina georgiana cuando, con la ayuda de especias y hierbas, un pollo ordinario con verduras se convierte en una obra maestra. Prepárate un plato tradicional georgiano en casa y deja que los aromas de especias llenen tu hogar. La preparación para cocinar es una tecnología que necesitará, cuánto y cómo cocinar. Necesitará una carcasa de pollo joven y bastante gorda. ...

A muchas personas les gusta la leche condensada y esto no es casualidad, es sabrosa y económica. Sin embargo, muchos fabricantes le agregan conservantes e ingredientes no naturales, que se pueden evitar fácilmente cuando se cocina en casa. Preparación El procedimiento de cocina casera no es muy diferente de la fábrica. La leche con azúcar se hierve a baja temperatura, teniendo en cuenta las siguientes características: Uso de leche, cuyo contenido de grasa es al menos del 3%. ...

El aceite de hígado de bacalao está en la lista de alimentos increíblemente saludables y se requiere que cada persona que quiera ser bella y saludable lo coma periódicamente. Te enseñaré cómo cocinar una deliciosa ensalada de hígado de bacalao, cuya receta clásica no utiliza mayonesa. Los beneficios de este producto para la humanidad se conocen desde hace mucho tiempo. ...

¿Cómo hacer pilaf para que se convierta en una decoración de mesa y no en una papilla de arroz común con carne? ¡Todo es simple! Es necesario conocer las sutilezas de la cocina que han practicado los artesanos orientales durante siglos. En el este, el pilaf se cocina a partir de cordero y cola gorda en una calle grande. Para cocinar, se acostumbra usar carne de cerdo, res, incluso pato o pavo. ...